米粉肉的做法家常做法（米粉肉的做法家常做法步骤）

米粉肉怎么做最正宗?1、米粉肉的做法最正宗的做法：准备材料：猪肉、米粉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、花椒粉、香菜。将猪肉切成丝，加入盐、糖、料酒、花椒粉腌制10分钟。将葱、姜、蒜切末备用。将米粉用温水泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。2、蒸锅中加入适